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绿肥混播强化阻控稻米镉吸收

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-28
  近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料与施肥技术创新团队研究发现绿肥混播通过增加水稻根表铁膜含量和促进土壤溶解性有机物改性,强化阻控稻米镉吸收。相关研究成果发表在《环境研究(Environmental Research)》上。
 
  种植利用绿肥不仅是提高南方稻田水稻产量和土壤肥力的重要措施,也是原位治理稻田镉污染,实现镉污染土壤安全利用的有效手段。不同科属绿肥混播是增强稻田绿肥效应的常用技术,绿肥混播后对镉的阻控效果是否优于单播尚未明确。
 
  该研究发现相比冬闲,绿肥单播及混播处理均显著降低了水稻不同部位镉含量。其中,水稻籽粒镉含量显著降低76.6%—97.0%,相较于单播紫云英或油菜,紫云英-油菜-黑麦草混播降低水稻镉含量的效果更好。种植翻压绿肥,通过提高水稻根表铁膜含量、增加土壤溶解性有机物中类腐殖质物质含量来阻控水稻镉吸收,绿肥混播效果更佳。该研究成果为南方镉污染稻田利用绿肥安全生产稻米提供技术和理论支撑。
 
  该研究得到了“十四五”国家重点研发计划项目等项目的支持。
 
  原文链接:https://doi.org/10.1016/j.envres.2024.118719

TAGS:有机物 水稻 食品安全 中国
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